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DÉTAILS DU PRODUIT :
- 4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.
- Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).
- Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple
- Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.
- Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.
- NB: plaques lisses ou nervurées en option.
Fourneau gaz 4 feux, four électrique à convection GN 1/1
(L x P x H) mm 700 x 700 x 850
kcal/h (gaz) 18917
kW 2.6
Voltage 230/1N 50HZ
Poids Brut (kg) 83
Volume (m³) 0.8
AVANTAGE :
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Bruleurs à haut rendement, interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.
