Poussoir à viande professionnel
Efficacité et précision pour vos préparations charcutières
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Pourquoi choisir un poussoir à viande professionnel ?

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Le poussoir à viande est un équipement indispensable pour les boucheries, charcuteries, traiteurs et cuisines professionnelles. Il permet de remplir avec précision les boyaux pour la fabrication de saucisses, boudins, merguez et autres spécialités, assurant une production homogène et hygiénique.

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Les avantages d'un poussoir à viande professionnel

• Précision du remplissage : contrôle optimal du débit pour une production uniforme.

• Gain de temps : remplissage rapide et efficace, adapté aux volumes importants.

• Hygiène renforcée : conception en acier inoxydable pour un nettoyage facile et conforme aux normes HACCP.

• Polyvalence : adapté à diverses préparations : saucisses, boudins, merguez, etc.

• Robustesse : matériel conçu pour une utilisation intensive et durable.

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Nos modèles de poussoirs à viande professionnels

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Poussoir à viande manuel

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• Utilisation : idéal pour les petites productions artisanales.

• Caractéristiques : fonctionnement à manivelle, capacité de 3 à 15 litres, orientation verticale ou horizontale.

• Avantages : simplicité d'utilisation, contrôle précis du débit.

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Poussoir à viande électrique

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• Utilisation : convient pour les productions moyennes à importantes.

• Caractéristiques : moteur électrique, capacité de 10 à 20 litres, réglage de la vitesse.

• Avantages : productivité accrue, réduction de la fatigue de l'opérateur.

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Poussoir à viande hydraulique

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• Utilisation : adapté aux grandes productions industrielles.

• Caractéristiques : système hydraulique, capacité jusqu'à 30 litres, commande par pédale.

• Avantages : puissance élevée, précision maximale, idéal pour un usage intensif.

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Comment choisir votre poussoir à viande professionnel ?

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• Volume de production : déterminez la capacité nécessaire en fonction de vos besoins quotidiens.

• Type de fonctionnement : manuel, électrique ou hydraulique selon le niveau de production souhaité.

• Orientation : verticale pour un gain de place, horizontale pour une stabilité accrue.

• Accessoires : vérifiez la compatibilité avec différents embouts pour varier les types de préparations.

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• Paiement sécurisé et possibilité de devis sur demande.

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Découvrez également nos hachoirs à viande professionnels pour compléter votre équipement de préparation.

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