Mixeur plongeant professionnel
Performance et polyvalence pour vos préparations
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Pourquoi choisir un mixeur plongeant professionnel ?
 

Le mixeur plongeant professionnel est un outil indispensable pour les cuisines de restaurants, traiteurs, collectivités et pâtisseries. Il permet de mixer, émulsionner, fouetter et homogénéiser une grande variété de préparations, chaudes ou froides, directement dans le récipient de cuisson, offrant ainsi un gain de temps et une efficacité optimale.
 

Les avantages d'un mixeur plongeant professionnel
 

• Polyvalence : adapté pour les soupes, sauces, purées, crèmes, smoothies, etc.

• Gain de temps : préparations rapides directement dans les contenants.

• Ergonomie : design conçu pour une utilisation confortable et prolongée.

• Facilité d'entretien : pieds et accessoires démontables pour un nettoyage aisé.

• Robustesse : matériaux de qualité pour une durabilité accrue.
   

Nos modèles de mixeurs plongeants professionnels
 

Mixeur plongeant compact
 

• Utilisation : idéal pour les petites préparations jusqu'à 15 litres.

• Caractéristiques : vitesse variable, pied en inox, moteur puissant.

• Exemple : modèle CMP 250 V.V. avec moteur renforcé de 15% et système EasyPlug pour un entretien simplifié.
   

Mixeur plongeant standard
 

• Utilisation : convient pour des volumes moyens jusqu'à 40 litres.

• Caractéristiques : pied long pour une immersion profonde, variateur de vitesse, accessoires interchangeables.

• Exemple : modèle Master 410.H avec fouet et presse-purée inclus.
   

Mixeur plongeant grande capacité
 

• Utilisation : parfait pour les grandes préparations jusqu'à 100 litres.

• Caractéristiques : moteur haute puissance, pied extra-long, poignée ergonomique.

• Exemple : modèle SMX 800 Turbo pour les cuisines à fort débit.
   

Comment choisir votre mixeur plongeant professionnel ?
 

• Volume de préparation : déterminez la capacité nécessaire en fonction de vos besoins quotidiens.

• Type de préparations : choisissez un modèle adapté aux textures souhaitées (liquides, épaisses, émulsions).

• Fréquence d'utilisation : optez pour un appareil robuste si l'utilisation est intensive.

• Accessoires nécessaires : considérez les options comme les fouets, presse-purées ou supports muraux.
   

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• Service client dédié pour vous accompagner dans votre choix.

• Paiement sécurisé et possibilité de devis sur demande.

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