Cutter professionnel Sammic – Préparation rapide & homogène
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Les cutters professionnels Sammic sont conçus pour répondre aux besoins de précision, rapidité et homogénéité dans les préparations culinaires intensives. Robustes et fiables, ils sont idéaux pour les restaurants gastronomiques, collectivités, traiteurs, pâtissiers et cuisines centrales.

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Grâce à leur moteur puissant et à leur cuve inox avec racleur, ces cutters permettent de hacher, broyer, mixer ou émulsionner viandes, poissons, herbes, légumes, fruits secs, sauces, farces, pâtes et crèmes en quelques secondes.

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Caractéristiques des cutters Sammic :

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• Cuves inox de 3 à 8 litres selon modèle

• Lames inox ultra résistantes, démontables

• Racleur intégré pour un mélange homogène

• Moteur professionnel ventilé, usage intensif

• Versions 1 ou 2 vitesses, mono ou triphasées

• Sécurité magnétique, couvercle transparent avec trémie

• Pieds antidérapants ou fixation selon modèle

• Conformes aux normes CE et HACCP

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Modèles disponibles sur Cuisinepro.fr :

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• Sammic K-35 / K-55 / K-80 : 3,5 à 8 litres de capacité

• Lames dentées, lisses ou perforées en option

• Cuves avec poignées latérales ergonomiques

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Applications professionnelles :

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• Hachage d’herbes, viande, fromage, fruits secs

• Réalisation de sauces, purées, tapenades, houmous

• Farces, appareils à quiche, ganaches ou crèmes pâtissières

• Mixage de légumes cuits ou crus

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Les + Cuisinepro.fr :

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• Cutters Sammic livrés complets prêts à l’emploi

• Stock en ligne et livraison express

• SAV, pièces détachées, support technique

• Devis personnalisés pour professionnels CHR

• Équipe experte pour vous guider selon votre besoin

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À découvrir également :

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• Combinés cutter + coupe-légumes Sammic

• Mixeurs professionnels et batteurs

• Cuiseurs sous vide basse température Sammic

• Essoreuses et éplucheuses professionnelles