Four boulangerie pâtisserie Eurofours
Des fours performants pour une cuisson régulière, précise et artisanale
| CuisinePro.fr

Le four Eurofours est une référence incontournable dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale. Conçu pour offrir une cuisson homogène, rapide et adaptée aux produits levés ou délicats, il répond aux exigences des boulangers, pâtissiers, traiteurs et laboratoires alimentaires.

​

Les modèles Eurofours combinent technologie de pointe, robustesse et fiabilité, avec des formats compatibles aux plaques professionnelles 600x400 mm ou 600x800 mm, selon les productions visées.

​

Avantages des fours Eurofours

​

• cuisson uniforme par convection ou chaleur de sole

• injection de vapeur pour un développement optimal des pains

• régulation électronique de la température et de l’humidité

• formats compatibles avec les standards de boulangerie/pâtisserie

• fabrication française reconnue pour sa qualité et sa durabilité

​

Idéal pour :

​

• boulangers artisanaux et semi-industriels

• pâtisseries préparant viennoiseries, entremets ou pâtes feuilletées

• laboratoires de production et terminaux de cuisson

• restaurants ou hôtels avec offre boulangère/pâtissière maison

​

Nos modèles de fours Eurofours disponibles

​

four convection Eurofours 600x400

​

• idéal pour pâtisserie, viennoiserie, produits à pâte levée ou feuilletée

• rapidité de chauffe, cuisson homogène, vapeur intégrée

• plusieurs niveaux avec grilles ou plaques

​

four de sole Eurofours 600x800

​

• cuisson traditionnelle pour pain, baguette ou focaccia

• stabilité thermique et cuisson par contact

• commandes simples ou écran tactile selon modèle

​

four Eurofours mixte ou combiné

​

• convection + vapeur ou convection + sole

• adaptabilité maximale selon les produits cuits

• possibilité de superposer ou d’intégrer dans une ligne de cuisson

​

Comment bien choisir ?

​

• pâtisserie → convection 600x400 avec injection de vapeur

• pain traditionnel → four de sole 600x800 avec buée

• production variée → modèle mixte avec vapeur et chaleur tournante

• besoin d’automatisation → four programmable à interface digitale

Les spécialistes CuisinePro.fr vous conseillent pour choisir le four Eurofours qui correspond à vos recettes, votre cadence et vos contraintes d’espace.

​

Commandez votre four Eurofours sur CuisinePro.fr

​

• livraison rapide partout en France

• garantie constructeur

• service après-vente réactif

• devis personnalisé sur demande

​

Maîtrisez vos cuissons avec un four professionnel Eurofours, conçu pour les exigences des artisans boulangers et pâtissiers.