La sauteuse professionnelle est un équipement incontournable dans les cuisines de collectivité, restaurants gastronomiques ou établissements à forte capacité. Elle permet de sauter, mijoter, rissoler ou cuire à feu doux, avec une excellente répartition de la chaleur.

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Chez Cuisinepro.fr, découvrez une large gamme de sauteuses basculantes électriques ou à gaz, de 50 à 120 litres, conçues pour un usage intensif et durable.

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Types de sauteuses professionnelles

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 Sauteuse basculante à gaz

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• Chauffage rapide et puissant

• Idéale pour cuisine traditionnelle

• Brûleurs atmosphériques ou à flamme directe

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Sauteuse basculante électrique

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• Température contrôlable avec précision

• Parfaite pour les environnements sans gaz

• Résistances blindées sous cuve ou dans la structure

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Capacité disponible

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• Sauteuse 50 litres

• Sauteuse 80 litres

• Sauteuse 120 litres

• Autres volumes sur demande

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Caractéristiques techniques

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• Cuve inox AISI 304 emboutie ou soudée

• Système de basculement manuel ou motorisé

• Couvercle équilibré avec poignée froide

• Réglage thermostatique (jusqu’à 300 °C selon modèle)

• Pieds inox réglables, antidérapants

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Domaines d’utilisation

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• Restaurants traditionnels ou collectifs

• Cantines scolaires ou hospitalières

• Laboratoires de production culinaire

• Traiteurs ou restauration événementielle

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Les + Cuisinepro.fr

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• Matériel professionnel certifié CE

• Tarifs adaptés aux pros

• Stock mis à jour en temps réel

• Livraison rapide France entière

• SAV spécialisé CHR

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Produits complémentaires

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• Marmites professionnelles

• Tables inox de cuisson

• Chariots GN pour transport

• Cuiseurs à pâtes inox