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Tables réfrigérées professionnelles – Froid positif & négatif
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Les tables réfrigérées professionnelles combinent plan de travail inox et espace de conservation réfrigéré intégré. Ce matériel 2-en-1 est incontournable en cuisine professionnelle pour préparer, conserver et organiser efficacement les produits frais ou surgelés.
Cuisinepro.fr propose un large choix de tables réfrigérées positives et négatives, saladettes GN, vitrinettes pour libre-service ou congélation rapide pour la restauration, la boulangerie, les snacks et la distribution.
Table réfrigérée positive
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Température de +2 °C à +8 °C
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Stockage sous plan de travail (2 à 4 portes)
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Idéal pour produits frais, produits laitiers, préparations
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Froid ventilé, évaporateur traité anti-corrosion
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Dessus inox renforcé, compatible ustensiles ou machines
Table réfrigérée négative
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Température de –18 °C à –22 °C
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Pour surgelés, pâtisseries, glaces
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Table congélateur avec froid ventilé
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Groupe à droite, gauche ou à distance
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Portes pleines ou tiroirs selon modèle
Saladette réfrigérée
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Table GN avec espace de stockage + bacs gastro encastrés
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Spécialement conçue pour pizzerias, sandwicheries, restaurants asiatiques
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Avec ou sans vitrine protectrice
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Température constante en surface
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Capacité 6 à 12 bacs GN 1/6 ou 1/4
Table de congélation rapide
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Destinée à la surgélation intensive des produits frais
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Refroidissement rapide à –18 °C
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Pour préparation traiteur, pâtisserie, restauration collective
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Versions à chariot ou à tiroirs GN
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Contrôle digital, sonde à cœur, cycle automatique
Structure réfrigérée / Vitrinette
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Meuble bas vitré pour libre-service ou présentation en self
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Température positive pour boissons, desserts, produits frais
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Idéal en snack, restauration rapide ou boulangerie
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Modèles avec portes vitrées ou rideau de nuit
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Existe en version murale ou à poser
Les + Cuisinepro.fr
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Froid statique ou ventilé selon modèle
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Groupe intégré ou déporté
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Fabrication européenne en inox AISI 304
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Livraison rapide partout en France
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SAV réactif et pièces détachées disponibles