Pour les pizzerias, snacks, restaurants italiens ou food trucks, un équipement professionnel adapté est indispensable pour assurer une préparation rapide, une cuisson homogène et une organisation de travail fluide.

​

Chez CuisinePro.fr, nous proposons tous les équipements essentiels à l’activité d’une pizzeria, du pétrin à spirale jusqu’à la table à pizza réfrigérée, en passant par les fours à pizza, les façonneuses ou les bacs de fermentation.

​

Les indispensables pour équiper une pizzeria

​

Pétrin à spirale

​

• pétrissage rapide et homogène de pâte à pizza

• cuves de 10 à 60 L selon la production

• modèle simple ou double vitesse

​

Façonneuse à pizza

​

• forme des disques de pâte réguliers

• remplace le travail manuel, sans échauffement

• adaptée aux disques de 26 à 45 cm

​

Four à pizza professionnel

​

• four à sole ou four électrique ventilé

• 1 à 4 chambres, cuisson jusqu’à 400°C

• modèle compact pour snack ou grande capacité pour pizzeria artisanale

​

Table à pizza réfrigérée avec plan en granit

​

• plan de travail pour garniture avec réserve en bacs GN

• rangement inférieur réfrigéré pour ingrédients frais

• compatible avec bacs à pâtons ou bacs alimentaires

​

Bacs à pâte + couvercles + chariot

​

• fermentation et stockage des pâtons

• bacs empilables en plastique alimentaire ou inox

• chariots pour transport en chambre froide ou à proximité du four

​

Saladette pour ingrédients

​

• exposition et conservation des garnitures

• compatible avec GN 1/4, 1/6

• idéale pour zones de dressage rapide

​

Pourquoi choisir CuisinePro.fr pour votre pizzeria ?

​

• matériel professionnel robuste et fiable

• livraison rapide en France

• solutions adaptées à tous les formats : food truck, snack, pizzeria traditionnelle

• devis personnalisé sur demande

• accompagnement technique et conseil métier

​

Commandez vos équipements de pizzeria sur CuisinePro.fr

​

Optimisez la préparation, le dressage et la cuisson de vos pizzas avec des équipements pensés pour la performance.
Découvrez notre sélection complète et équipez votre pizzeria avec des produits fiables, durables et adaptés à vos besoins.