Dipositif anti-pollution, normes anglaises (WRC).
Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK)
Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution.
Pendant toute la durée du rinçage la pompe garanti une pression constante, le séchage et l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C ... jusqu'à la dernière goutte d'eau!