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DÉTAILS DU PRODUIT

 

  • Livré de série 1 grille GN 1/1.
  • 2 Turbines "autoreverse".
  •  

  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
  • Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
  • Joint sur le contre porte, facilement amovible.
  • Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
  • Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
  • Déflecteurs facilement démontables.
  • Oura d'évacuation du condensat.
  • Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
  • Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
  • Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
  • Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.

Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel

SKU : CGE611-BQ
2 765,00€ Prix original
1 904,00€Prix promotionnel
Hors Taxe
Quantité
Il ne reste que 4 article(s) en stock
  • (L x P x H) mm  885 x 795 x 560

    kW  7.8

    Voltage  400-230/3N 50-60Hz

    Poids Brut (kg)  87

    Volume (m³)  0.59

    • Fours professionnel, grandes prestations (7,9 kW).
    • Turbines "autoreverse" surdimensionnées! (2800 T/minutes).
    • Châssis "renforcées", ultra robuste, super isolé.
    • Porte double vitrage (ouvrable), avec verre "haute température" de 4 mm.
    • Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge...
    • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

    AVANTAGE :

    • Mise à température rapide.
    • Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
    • Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse"...
    • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
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