DÉTAILS DU PRODUIT
- Entièrement fabriqué en Inox Aisi 304.
- Résiste à la corrosion.
- Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage grâce à un design ergonomique avec un chariot démontable.
- Structure très rigide.
- Épaisseur de la tranche réglable avec une grande précision grâce au système VARIOCUT® de 0 à 25mm.
- Entraînement par courroie haute performance sans tendeur.
- Affûteur indépendant, très simple d’utilisation.
- Une simple manœuvre du bouton de réglage d’épaisseur permet un affûtage parfait.
- Cette opération pourra être réalisée avec aisance et rapidité par tous les utilisateurs.
- Chariot coulissant très souple grâce à son système de guidage bien ajusté et fortement dimensionné.
- La robustesse et la qualité des composants associés au soin apporté au montage et ajustage permettent à cette machine de réaliser un parfait tranchage, même très fin, et une satisfaction des utilisateurs pendant de nombreuses années.
- Porte produit lavable en lave-vaisselle.
- Équipé de moteurs mono de 0,37 CV.
- Indice de protection du trancheur: IP 53.
- Certification UL NSF CSAur.
Trancheuse à jambon - Dadaux GRAVINOX 350 mm
Type Manuel - Gravité
Capacité de coupe 280 x 179 ou D.242 mm
Ø lame 350 mm
(L x P x H) mm 678 x 537 x 535
kW 0.27
Voltage 230/1N 50HZ
Hp 0.37
Poids net (kg) 49
Le bouton de réglage Variocut permet de faire du tranchage fin avec une grande précision (chiffonnade, jambon sec, viande de grison, bacon…)
Système à crans : - 1 cran 0,3 mm jusquʼà 5 mm - 1 cran 0,6 mm de 5 à 25 mm
Accessibilité pour nettoyage
Machine démontable
Étanchéité machine
Affûteur indépendant
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