Four de remise en température AIR’T quatorze niveaux au pas de 67 mm. Ce four en inox 18/10 à une capacité de 42 à 160 repas. Son tableau de commande simple permet une lecture claire des différentes fonctions. Grâce à la chaleur constante de l’air pulsé, la remise en température est rapide et homogène, quelque soit le conditionnement du plat cuisiné. Les aliments sont portés de +3 à +63°C en moins d’une heure, température à laquelle ils sont stabilisés jusqu’au moment du service. Découvrez sur Negoce CHR ce four simple d’utilisation et offrant une chaleur à cœur en moins d’une heure.
 
DÉTAILS DU PRODUIT
 
- Commande et régulation électromécanique
- Capacité : De 42 à 160 repas
- Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
- Minuterie : 120 mm
- Thermostat : multipoints
- Thermostat de sécurité
- Programme frites intégré
- Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
- Casier intérieur 14 niveaux GN 1/1
- Support de four intégré  
- Puissance des éléments chauffants : 12,9 kW
- Alimentation : 400 V 3N-50 Hz
- Sans programme humidificateur, possible sur demande (nous contacter réf.CFX714RT ou CFX714RTC)
- Commande rotative pour la programmation du temps de remise en température, régulation électromécanique
- Bandeau inox, indications gravées
- Voyants de mise en fonction
- Livré sans grille