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Capacité de la cuve : 8 l. Vitesse variable.
- Ligne ULTRA Heavy Duty. Bloc moteur à vitesse variable + cuve cutter de 8 l avec lames microdentées et racleur « cut&mix ».
- Idéal pour les émulsions et les texturisations.
- Technologie « brushless » : efficacité maximale.
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A) |
| Fiche | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Capacité de la cuve | 8 l |
| Dimensions de la cuve: Ø240 mm x 199 mm | |
| Puissance totale | 1500 W |
| Vitesse, mini-maxi (tr/min) | 300 rpm - 3000 rpm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 286 mm |
| Profondeur | 387 mm |
| Hauteur | 517 mm |
| Poids net | 18.9 kg |
| Dimensions extérieures de la machine emballée | |
| 440 x 355 x 570 mm | |
| Volume emballé | 0.09 m³ |
| Poid brut | 24.6 kg |
Cutter - Emulsionneur 8 L vitesse variable - KE-8V ULTRA
SKU : SAM-KE-8V
2 933,00€ Prix original
2 710,00€Prix promotionnel
Hors Taxe
Compris avec la machine :
- Jeu de lames micro dentées.
- Racleur « cut & mix ».
Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces.
- Exclusif « force control system » : garantie d'un résultat uniforme et de grande qualité.
- Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace.
- Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation.
- Ils génèrent moins de bruit : amélioration environnementale au poste de travail.
Efficacité et rendement
- Possibilité de programmation par temps et bouton-poussoir de rafales.
- Fonction « Reverse », idéale pour mélanger des produits au lieu de couper.
- Cuve en acier inoxydable de 8 litres.
- Couvercle avec racleur « cut & mix » intégré.
- Selon le but, possibilité d'utiliser des lames lisses ou perforées en option.
- Programmes intégrés paramétrables pour obtenir la texture désirée en quelques secondes et de manière standardisée : texture dense, texture fine, impulsions (fonction PrecisePulse).
- Option de personnalisation des programmes pour la standardisation des recettes.
Built to last
- Construction robuste en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité : bloc moteur en acier inoxydable avec couvercle en aluminium universel. Cuve en acier inoxydable avec couvercle hautement résistante.
Confort maximum pour l'utilisateur
- Panneau de commande avancé à l'utilisation très intuitive qui propose toutes les informations en un coup d'œil.
Maintenance, sécurité, hygiène
- Microrupteurs de sécurité dans la position de la cuve et le couvercle.
- Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
- 100 % testé.
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