Capacité : 12 kg de farine.
 
Pétrin à spirale avec cuve de 20 l et une ou deux vitesses.
Minuterie de série.
Modèles DM : tête et cuve fixes.
Modèles DME : tête relevable et cuve extractible.
 
Capacité de la cuve
20 l
Capacité par opération
18 kg
Contenance en farine (60 % eau)
12 kg
Puissance
Triphasé (1v)
750 W
Dimensions de la cuve
360 mm x 210 mm
Alimentation électrique : 230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensions extérieures
Largeur
390 mm
Profondeur
680 mm
Hauteur
650 mm
Poids net
65 kg
Degré de protection IP
54
Dimensions extérieures de la machine emballée
 
450 x 800 x 850 mm
Poid brut
92 kg